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猫 ズ と テ ヅ ク リ セ イ カ ツ 。
by fee_garden
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sweets「St.Valentine's day 2008 1/2」。

一昨年のクリスマスくらいから,ルミさんの本で作り始めていて。すとん・・・すとん・・・と「美味しい」に嵌る。
いろんなレシピを渡り歩いてるわけだけど,
今回のチョコプディングで,固まりつつある。
今年は安全パイなガトーショコラを用意しつつ
冒険レシピなものもひとつ。
どちらも焼き加減が難しいものではあるけれど。
嬉しいくらい細やかに写真があったり,
ポイントを説明されてるからこそ・・・
自分ちの アテにならない温度表示なオーブンでも ちゃんと作れた。

去年の秋頃,
rabbitteeth'sなsweets企画をするために
オーブンを知りたくて,
何個か焦がしたチーズケーキ…(笑)
あの冒険も経験値になってるのも感じた。

冒険の印。

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by fee_garden | 2008-02-14 00:00 | SWEETS